【熟成】吉乃川「新潟焼酎」の検証!
作成日 2019-11-18 Mon in お酒を毎日楽しもう!家で簡単に熟成ができる魔法のスティック!ミズナラスティック! by NguyenJoel
熟成焼酎第2弾!吉乃川さんの「新潟焼酎」の検証。以前、とある会にて吉乃川さんが自社の焼酎にスティックを漬けたものを飲ませていただいた時に美味しかったので、こちらでも検証していきます。
【新潟焼酎の概要】
・価格:858円(2019年11月16日の吉乃川オフィシャル)
・容量:720ml
・種類:焼酎
・原材料:甲類
・アルコール度数:25%
・メーカー:吉乃川株式会社
・原産国:日本(新潟)
「信濃川の伏流水である清冽な軟水「天下甘露泉」を使用した、やわらかでクリアな飲み口」
【0日目】2019-11-16
【1週間】2019.11.22
いよいよ待ちに待った吉乃川さんの新潟焼酎です。こちらは甲類の日本酒のため、米焼酎とは違い、甘みや香りは少ない焼酎です。
1週間たちまして、試飲したところ、こちらも【木】が強すぎて場馴染むまでもう少し時間が必要だ。今後は米焼酎との飲み比べや飲み方などもご紹介します。